Combinación única entre el arte de manejar el fuego y el respeto por el producto propio y de proximidad.
Lagarona es lo propio, lo próximo.
FUEGO Y BRASAS
El restaurante Lagarona es un espacio gastronómico donde se fusionan la tradición y la innovación. Su cocina se basa en el dominio del fuego, que le da un toque especial a sus platos, y en el respeto por el producto propio y de proximidad, que garantiza la calidad y la frescura de sus ingredientes.
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